懶人福音!史上最簡單的義大利麵~「奶油義大利麵 Pasta al burro」

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這集Corriere di Italia Oggi今日義郵報由中心義大利文老師Giovanni帶領大家一步一步煮出這道史上最簡單、堪稱的懶人福音的義大利麵——「奶油義大利麵 Pasta al burro」!!!真的是簡單到想立刻衝進超市買食材回家牛刀小試一下呢 🤣🤣🤣

奶油義大利麵食材

  • 奶油 Il burro
  • 帕馬森乾酪 Il parmigiano
  • 義大利麵 La pasta
  • 黑胡椒 Il pepe nero

奶油義大利麵的煮法

  1. 在鍋子裡加入清水,放到爐火上加熱
  2. 磨一些帕馬森乾酪備用
  3. 水沸騰時加入鹽巴
  4. 加入義大利麵 (記得要控制好煮麵的時間,通常會標示於包裝上)
  5. 把義大利麵瀝乾,將之倒回鍋中
  6. 加入奶油,攪拌均勻,然後加入帕馬森乾酪
  7. 裝盤後,灑上黑胡椒

是不是很簡單呢?

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