Tag: 義大利美食
Cantina del Gio | 台北知名北義柴燒碳烤餐酒館 x 今日義郵報之「Giovanni老師帶你吃」
今日義郵報之「Giovanni老師帶你吃」系列,第二集來到了 Andrea Trevisan 經營的台北知名北義柴燒碳烤餐酒館 Cantina del Gio,透過訪談帶大家瞭解 Andrea 的成長背景、經營理念、餐廳名字的由來,以及在台灣開餐廳最大的挑戰為何。最後 Andrea 也大展身手為我們做一道 Santa Lucia 讓我們大飽口(眼)福 😍
👨🏻🍳 Cantina del Gio | https://goo.gl/maps/KkrCeRhSPhHUD8UW7
La Locanda | 台北知名米其林推薦義大利餐廳 x 今日義郵報之「Giovanni老師帶你吃」
今日義郵報之「Giovanni老師帶你吃」系列,第一集來到了台北知名的米其林推薦義大利餐廳 La Locanda,邀請主廚 Matteo Boschiavo 聊聊 La Locanda 這個名字怎麼來的?為什麼選擇在台灣開義大利餐廳?義大利人的口味跟台灣人口味的差異?以及他個人的經營之道。精彩可期,大家可以趁連假好好多看幾次(幫忙衝一下流量嘛 拜託🤣)
👨🏻🍳 La Locanda | https://goo.gl/maps/C3XGM7w4xUoxiQS16
義大利文老師 Giovanni 教你怎麼煮義式肉醬麵
Corriere di Italia Oggi 今日義郵報第 22 集義大利文老師 Giovanni 小試身手動手做義式肉醬麵,就讓我們看看 Giovanni 老師是怎麼煮出道地的義式肉醬 ragù 跟義大利麵吧!